Comme chaque année, le Hourc propose une série de quatre dimanches autour de la cueillette et la cuisine sauvage. Ces rencontres vont nous permettre d’apprendre à reconnaitre, à connaitre les propriétés et à cuisiner les plantes sauvages tout au long de la belle saison. Chaque stage traitera de plantes et de recettes différentes, n’hésitez pas à en déguster plusieurs!
le lieu :
Le Hourc est une grange de montagne située à 1100m d’altitude, à 15 minutes de Bagnères de Bigorre. Ce coin sauvage, loin de toute pollution, est un endroit idéal pour découvrir et déguster les délices de la Nature.
les dates :
le dimanche 15 mai 2022, de 9h30-16h
le dimanche 19 juin 2022, de 9h30-16h
le dimanche 7 août 2022, de 9h30-16h
le dimanche 25 septembre 2022, de 9h30-16h
Pour vous inscrire :
lehourc@gmail.com
Une participation de 35€/stage est demandée à chaque participant.
Dès que 5 personnes sont inscrites, le stage est confirmé. Nous accueillons un maximum de 12 personnes par stage.
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