Bien qu’on puisse aussi cuisiner avec les baies du sureau, ce sont ses fleurs au parfum envoûtant qui sont d’un intérêt culinaire majeur. Mais pas seulement culinaire, puisqu’elles sont aussi sudorifiques et fébrifuges, capable de couper court à l’arrivée d’un rhume si on s’y prend à temps…
Grange Foraine 