Les inscriptions sont ouvertes ! Cette année, le Hourc vous propose quatre rendez-vous pour découvrir, cuisiner et déguster les plantes sauvages de nos montagnes tout au long de la belle saison. Nous allons composer notre menu à partir de notre propre cueillette, tout en apprenant à reconnaitre un large éventail de plantes aux différents stades … Lire la suite Stages de cueillette et cuisine sauvage 2023