Lors des travaux de terrassement en vue de la construction de la fromagerie et de la cave d’affinage, nous avons profité pour créer un grand replat pour le nouveau potager : 80m2 sur le bas du nouveau terrain, qui demandait peu de nivèlement, bordé par le muret du chemin communal. Avec une clôture assez haute … Lire la suite Le nouveau potager
S’il y a une chose que le potager m’a appris, c’est l’importance de bien connaître le contexte dans lequel on essaye de faire des choses. Cela s’applique à bien plus que les activités horticoles, bien sûr, mais le travail de la terre est une bonne école. Le contexte du potager, c’est la nature de la … Lire la suite Le potager de montagne : bilan 2017
Depuis le dernier épisode du potager, bien des choses ont évolué : trois des quatre terrasses accueillent une plantation de pommes de terre, et des marches en pierres facilitent les montées et descentes pour venir jeter les limaces! J’ai décidé de planter des pommes de terre à la fois pour préparer et aérer la terre … Lire la suite Le potager en pleine croissance
La terre refait surface, replonge sous une nouvelle chute de neige, réapparaît encore et gagne du terrain avec l’aide du soleil qui travaille pour faire venir le printemps. Je constate que l’endroit que j’ai choisi pour faire le potager est un des premiers à profiter de la chaleur nouvelle, la neige n’y tient plus et … Lire la suite un potager en perspective
Grange Foraine 