L’artiste culinaire Florencia Cillo (Buenos Aires, AR), est en résidence en octobre 2015 pour un travail en collaboration avec moi (Jen) autour de plantes sylvestres et de cuisine sauvage. Nous partageons avec le public nos expérimentations lors du festival Escales d’automne, dans une soirée de déambulation performative organisée par Traverse dans le village de Gerde, et faisons un atelier ouvert et spontané au sein du village pendant plusieurs jours.
Grange Foraine 