chambres et table d’hôtes au Hourc

grange-foraine

En plus de l’accueil  en résidence et des collaborations avec des chercheurs, architectes, artistes, bergers, étudiants, élèves de lycées  que nous continuons à valoriser au Hourc, nous vous proposons aujourd’hui de vous accueillir pour un séjour ou un repas afin de partager avec vous l’histoire de ce patrimoine vernaculaire et les techniques éco-responsables que nous utilisons ici.

 

 

TABLE D’HÔTES

photo Aurore Valade

La table d’hôtes vous propose un menu incluant entrée, plat et dessert, qui met en valeur la Nature généreuse du Hourc, mariant plantes sauvages et légumes cultivés au potager, ainsi que des produits locaux des éleveurs, fromagers et maraîchers des Hautes-Pyrénées.

Tarifs :  18€ par personne le midi et 20€ par personne le soir

 

CHAMBRE D’HÔTES

chambre double

Le séjour en chambre d’hôtes vous permet une réelle immersion au cœur de la vie d’une vallée du Haut Adour.  C’est l’occasion d’expérimenter une journée ou quelques jours de vie en pleine nature et en totale autonomie énergétique. Petit déjeuner inclus et possibilité de dîner en table d’hôtes.  Pique-nique de midi à emporter ou déjeuner en table d’hôte sur demande.

Tarifs :

une nuitée pour deux personnes petit déjeuner inclus. : 80€

personne supplémentaire par nuit : 30€

dîner en table d’hôte : 18€ par personne

Formule tout compris, une nuitée avec dîner + une demi-journée conseil pour deux personnes : 180€ (48€ par personne supplémentaire)

pique-nique à emporter pour midi : 10€ par personne

 

Réservations : 06 30 73 20 90 ou 06 35 92 10 91

mail : lehourc@gmail.com

lit biblio

Deux confortables chambres doubles seront à votre disposition, avec la possibilité d’un couchage supplémentaire (pour 1 personne) dans un vaste lit au cœur de notre belle collection de livres dans la merveilleuse chambre bibliothèque ! Tout pour prolonger vos soirées le nez dans un livre au coin de la cheminée à découvrir l’histoire du pastoralisme de montagne, ou dans l’un des livres de notre collection traitant des rapports à travers le monde de l’homme et du monde sauvage.

Le Hourc  est le point de départ idéal de nombreuses randonnées vers les sommets et les Courtaous d’altitude, cabanes de la Lit, cabanes d’Arrodets, cabane d’Hourcade,  qui vous ferons découvrir la vie incroyable des bergers en vallée de Lesponne.  A pied ou accompagné d’un âne, vous serez au cœur d’un paysage façonné au fil des siècles par les hommes et femmes de ces vallées ! L’Adour de Lesponne et les torrents alentours qui dévalent des lacs de montagne sont magnifiques et peuplés de superbes truites Fario dont l’introduction dans les lacs d’altitude fut faite par les bergers eux même.

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10 réflexions sur “chambres et table d’hôtes au Hourc

  1. Nous avons rencontré Jen et Fred dans une optique audiovisuel et ils nous ont apportés plus que ce que j’avais imaginé. Ils sont très accueillants, d’une générosité incroyable et ils sont très instruits, cultivés. Ils ont le sens du beau et on fait de leur grange foraine un véritable petit bijou. J’y retournerai avec joie, j’espère avec mon fils car ce sont à mes yeux des exemples pour un avenir meilleur.
    Ci joint le lien pour voir un extrait du documentaire :

    et le mot de passe : HOMESWEETHOMMES

    Marie ❤

    1. Merci Marie c’était un plaisir partagé que cette journée passé ensemble. Quel beau sujet également ton documentaire, c’est grâce à cette curiosité, ce désir d’imaginer un bel avenir que les choses changent.
      A bientôt
      Fred et Jen

  2. Déjà le point de vue sur le Montaigu apporte le côté majestueux au site.
    On ajoute les chevaux dans la prairie au dessus, les sapins autour, le cerf sur la route, là il y a déjà une sacré ambiance!
    On découvre une grange qui pourrait paraître commune pour le coin et Bé non, elle est superbe, bien rénovée, ingénieuse, lumineuse.
    l’intérieur , un vrai loft qui garde l’esprit de la grange avec un air de « lodge » canadien. Le canoë au plafond, les cannes, les mouches (pas les vrais).Il manque les castors et on y est!
    Merci pour la visite Frédéric, très belle réalisation, l’esprit reste intact.
    J’imagine février, 1 mètre de neige, 5 kg de pâtes, le poêle à fond sans avoir besoin de redescendre……

    Adishatz

    Pierre

    1. Merci Pierre !
      c’était également un plaisir de vous recevoir, et de partager avec vous toutes les techniques qui permettent de rendre ces granges foraines isolées autonomes, et d’évoquer également l’importance de l’autonomie énergétique même en plaine !
      Je vous souhaites un heureux projet de restauration !
      Adishatz
      Fred

  3. Bonjour Fred et Jen,

    De retour au calme après notre périple, Nous prenons un petit moment pour vous remercier une fois encore pour votre accueil. Nous sommes vraiment ravis d’avoir passé un moment en votre compagnie. Votre accompagnement lors de la visite de la grange de nos rêves ainsi que vos conseils qui ont suivi, Nous sont très précieux,

    Nous vous tiendrons au courant de l’évolution de notre projet et espérons abuser encore un peu de votre expérience lorsque nous nous lancerons.

    Amicalement

    Pascal et Olivier

    1. Pascal, Olivier
      c’était également un plaisir de vous accueillir pour ce week-end, de vous accompagner pour la visite de votre grange et de vous encourager dans ce projet. C’est assurément une magnifique aventure que vous entamez là !
      à bientôt
      amicalement
      Fred et Jen

  4. Bonjour Fred et Jen, Nous sommes sur le point d acheter un petit coin de paradis. C’est notre premier achat et le fait d acheter une grange ne simplifie pas la donne. 🙂 Merci pour tous vos précieux conseils. Quelques questions nous taraude fortement avant la signature…est il possible de vous contacter?

  5. Bonjour, voilà deux ans que nous parcourons les Pyrénées à la recherche d’une grange nous pensons avoir trouvé notre bonheur mais avant de franchir le grand pas quelques questions nous taraude encore … Est-il possible de vous contacter directement pour vous les poser ? En vous remerciant bien sincèrement Corentin

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